کودک روسی

کودک روسی جایزه اش مرسدس بنز شد

کودک روسی توانست با تکرار ۴٫۱۰۵ بار حرکت بدون وقفه شنای سوئدی پاداشی باورنکردنی دریافت کند.

این حرکت ورزشی تمام گروه‌های عضلانی اصلی در بالا تنه از جمله قفسه سینه، شانه‌ها و عضلات پشت بازو (سه سر بازویی) را هدف می‌گیرد، در نتیجه فرد برای انجام آن به بالاتنه‌ای قوی‌ و محکم‌ نیاز دارد.

در همین راستا به کودک ۵ ساله بنام “Chechen Schwarzenegger'” وعده داده شده بود در صورت انجام صحیح و بدون وقفه این حرکت ورزش جایزه ای دریافت خواهد کرد.

این کودک توانست رکورد گینس را تغییر دهد اما به علت عدم کیفیت مناسب ویدئو برنده گینس نشد

ورزشکاران ثروتمند

ورزشکاران ثروتمند

ورزشکاران ثروتمند شهرت بسیاری در دنیای رسانه برای خود دست و پا کرده اند اما کمتر کسی از میزان ثروت آن ها آگاه است. و فقط زرق و برق زندگی آنها مردم را مسحور کرده است.

لیونل مسی و کریستیانو رونالدو با درآمد‌های هنگفت خود نه تنها در فوتبال ، بلکه در میان اکثریت ورزشکاران دنیا متمایز هستند. طبق آخرین لیست اعلامی از سوی فوربس، مسی و رونالدو در رده دوم و سوم پردرآمدترین ورزشکاران دنیا هستند.

در این لیست، فلوید میودر بوکسور با ۲۸۵ میلیون دلار درآمد سالیانه در صدر است. از این مقدار، تنها ۱۰ میلیون سهم تبلیغات و حضور او در برنامه‌هایی است که برای وی منفعت مالی دارد. بعد از این بوکسور، لیونل مسی با ۱۱۱ و کریس رونالدو با ۱۰۸ میلیون دلار قرار دارند. سهم دستمزد مسی ۸۴ میلیون و رونالدو ۶۱ میلیون است. اما رونالدو در زمینه تبلیغات نسبت به مسی که ۲۷ میلیون درآمد دارد، بیشتر سود کسب کرده و درآمدی ۴۷ میلیونی داشته است.

لیونل مسی و کریستیانو رونالدو با درآمد‌های هنگفت خود نه تنها در فوتبال، بلکه در میان اکثریت ورزشکاران دنیا متمایز هستند. طبق آخرین لیست اعلامی از سوی فوربس، مسی و رونالدو در رده دوم و سوم پردرآمدترین ورزشکاران دنیا هستند.

در این بین مایکل جردن بسکتبالیست آمریکایی که به سبب بستن قرارداد ۲۴ میلیارد دلاری‌اش با شبکه ESPN و TNT ثروت هنگفتی به دست آورده است.

مایکل جردن در این طبقه‌بندی با ۱.۸۵ میلیارد دلار تا سال ۲۰۱۷ ثروتمندترین ورزشکار تاریخ بوده ، گلف‌باز مشهور آمریکایی یعنی تایگر وودز با ۱.۷ میلیارد دلار و آرنولد پالمر، گلف‌باز با ۱.۴ میلیارد دلار همچنان در رده های بالای رتبه بندی فوربس هست.

در این رده‌بندی دیوید بکام با ۸۰۰ میلیون دلار در فهرست ورزشکاران ثروتمند جهان جای دارد.

شیرتازه

شیرتازه به کودکان بدهیم

شیرتازه گاو یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع کلسیم و ویتامین D است و پروتئین‌های مفید دارد. شیرتازه گاو را باید تا سن یک سالگی به فرزندانتان ندهید، باید توجه کنید که کودکان زیر ۶ ماه فقط شیر مادر یا شیرخشک بخورند و تنها کودکان بالای یک سال می‌توانند نوشیدنی مصرف کنند؛ کودکان ۶ تا ۱۲ ماه می‌توانند در طول روز علاوه بر شیر مادر و غذای کمکی و مقداری آب بنوشند .

دقت کنید نوشیدن آب ، موجب تنظیم دمای بدن و آب‌رسانی به سلول‌های بدن می‌شود و کودک را از انواع عفونت‌های ادراری و یبوست مصون می‌دارد.

آب، موجب تنظیم دمای بدن و آب‌رسانی به سلول‌های بدن می‌شود؛ این نوشیدنی خالص بدون اینکه قند یا کالری اضافه و مضری به بدن کودک برساند او را از انواع عفونت‌های ادراری و یبوست مصون می‌دارد،

روزانه نیم لیتر شیر گاو می‌خورند از نظر کلسیم و ویتامین D تأمین هستند.

کودکان بالای یک تا دو سال بهتر است شیر کامل مصرف کنند، برای کودکان بالای ۲ سال شیر کم‌چرب، گزینه مناسب‌تری است

بیشتر از سه لیوان شیر در روز به فرزندان خود ندهید، زیرا ممکن است سیر شوند و دیگر غذا‌های خود را میل نکنند.

شیر بدون لاکتوز،شیر‌های بدون لاکتوز همچون شیر گاو، ویتامین و مواد معدنی مفید برای بدن کودک را در خود دارند،تنها فرق آن‌ها با شیر معمولی، طعم شیرین‌تر آن‌ها است.

اگر پس از ۲ سالگی همچنان دوست دارید به فرزندتان شیرخودتان را دهید، مانعی وجود ندارد چرا که شیر مادر همیشه منبع بسیار غنی از انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌ها است همچنین از نظر احساسی نیز فرزند را سیراب می‌کند، زیرا به واسطه نوشیدن شیر، در آغوش مادر است و به او نزدیکی بیشتری را حس می‌کند.

همه انواع محصولات لبنیِ نوشیدنی برای کودک مفید هستند؛ آن‌ها به طور معمول از شیر تهیه می‌شوند و همان مواد معدنی و ویتامین‌ها را در خود دارند البته باید اشاره کنیم به اندازه شیر، کلسیم ندارند.

باید توجه کرد که محصولات لبنی، مانند دوغ کفیر (نوشیدنی تخمیری، حاصل از شیر و دانه‌های کفیر) توسط باکتری‌های زنده تهیه می‌شوند و به همین دلیل، بدن کودک را در برابر باکتری‌های مُضر محافظت می‌کنند البته میزان باکتری‌های محصولات مختلف، متفاوت است، نوشیدنی‌های لبنی که شیرین هستند شکر در خود دارند که برای بدن چندان مفید نیست.

زاهدان

سفر به زاهدان

زاهدان، از مقاصد بکر و ناشناخته‎ی گردشگری است که دارای آثار بسیار ارزشمند تاریخی و طبیعی است.

یکی از مهم ترین و شاید بهترین تجربه های سفر، خوردن و چشیدن غذاها و خوراکی های شهر یا منطقه هاست. تو شهر زاهدان خرما در رژیم غذایی روزانه زاهدانی ها سهم بسزایی داره و غذایی معروف به چنگال رو از این میوه شیرین تهیه می کنن که بیشتر توی ماه رمضان مصرف میشه.

غذای بلوچ های این شهر بیشتر از گوشت گوسفند تهیه میشه و دوغ، پای ثابت سفره های زاهدانی هاست طوری که نوشیدنی پرمصرف بین مردم زاهدان به حساب میاد و حتی در پخت غذاهایی مثل دوغ پا که یکی از غذاهای معروف زاهدانه، هم استفاده میشه.

علاوه بر خرما، در زاهدان ادویه نقش مهمی در پخت و پز داره و اوچیزک و تنورچه دو غذای معروف زاهدان هستن. رستوران های ایرانی زیادی تو شهر فعالیت می کنن که اکثرشون غذاهای سنتی هم سرو می کنن.

سوغاتی در واقع یادگاری از سفر هست که از دیرباز در فرهنگ ما ایرانی ها وجود داشته. به گفته اکثر زاهدانی ها، این شهر سوغاتی خاصی نداره اما سوزن دوزی اصیل ترین صنایع دستی زاهدانه که شهرتی جهانی داره. از سوغاتی های خوراکی زاهدان هم میشه به کلوچه های خرمایی خوشمزه ش اشاره کرد که در کارخونه نان رضوی تولید میشه.

اگه دنبال خرید از زاهدان هستین، خوبه که بدونین در این شهر، پوشاک خوبی رو میشه با قیمت های خیلی مناسب تهیه کرد که برای خرید می تونین به بازار رسولی مراجعه کنین.

این شهر هم مثل بقیه شهرهای ایرانی جاذبه های تاریخی و دیدنی زیادی داره و هر ماجراجویی رو به سمت خودش می کشونه. پس برای اینکه زاهدان رو درست و حسابی بگردین یه لیست کامل از دیدنی ها تهیه کنین و با لباس های راحت و خنک و همین طور کفش های مناسب به تک تک دیدنی های شهر سرک بکشین.

کیک پرتقالی

کیک پرتقالی عصرانه پاییزی

کیک پرتقالی تصویر خوشی از پاییز و نوبر پرتقال و نارنگی است روزها و شب هایی پر از عطر باران و شروع سرمای هوا ، شاید گذشته هایی نه چندان دور کافه ها خیابان ها را قبضه نکرده بودند و دست پخت کیک خانگی تنها راه نشاط عصرانه بود شما را به چالش پخت کیک پرتقالی می کنیم مرد و زن و جوان و پیر ندارد خود را بیازمایید و ساعتی فارغ از همه هیاهوهای روزمره باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی

آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
آب پرتقال تازه یک پیمانه
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک یک پنس

مواد لازم سس کارامل:

شکر یک پیمانه
خامه صبحانه یک دوم پیمانه
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق چایخوری
کیک پرتقالی

طرز تهیه:

اول فر را روی ۱۸۰ درجه روشن می کنیم. تمام مواد کیک را نیم ساعت جلوتر از یخچال خارج کرده تا هم دما با محیط شود.

قالب‌ها را چرب می‌کنیم کنار دستمان می‌گذاریم.

تخم مرغ‌ها را با شکر با دور تند همزن پنج دقیقه می‌زنیم تا حجم بگیرد و کشدار شود.

رنده پوست پرتقال را اضافه می‌کنیم.

روغن و نصف آب پرتقال را اضافه کرده و باز دو دقیقه می‌زنیم.

همزن را خاموش می‌کنیم. آرد و بیکینگ‌پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم (دو مرتبه) و کم کم به مواد تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک دورانی هم می‌زنیم.

مواد که یکدست شد داخل قالب می‌ریزیم. همیشه در تهیه همه کیک‌ها حواستان باشد یک سوم از سطح قالب باید خالی بماند برای پف کیک.

قالب را داخل فر داغ شده طبقه وسط می‌گذاریم، بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه طول می کشد تا کیک پخته و رنگ بگیرد.

بعد از فر درمی‌آوریم اجازه می‌دهیم خنک شود.

بقیه آب پرتقال را با کمی شکر روی حرارت می‌گذاریم تا شکر آب شود وقتی از دما افتاد با خلال چوبی روی سطح کیک با فاصله سوراخ ایجاد می‌کنیم، آب پرتقال شیرین را روی کیک می‌ریزیم تا شربت به خورد کیک برود.

شکر را داخل تابه پهن می‌کنیم ترجیحاً آلومینیوم یا استیل؛ روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم به هیچ‌وجه به آن قاشق نمی زنیم ،بعد از مدتی می‌بینیم که شکر آرام شروع به ذوب شدن می‌کند فقط تابه را حرکت می‌دهیم تا یک دست آب شود و رنگ بگیرد

وقتی آب شد رنگ کاراملی به خودش می‌گیرد در همین هنگام خامه را اضافه می‌کنیم و با همزن دستی خوب هم می‌زنیم تا یک سس خوشرنگ و روان به‌دست بیاید

سپس پوست پرتقال را اضافه کرده از روی حرارت برمی‌داریم.

بعد از اینکه سس خنک شد روی کیک می‌ریزیم.

و حالا کنار دوستان و عزیزانتان نوش جان …

لباس زمستانی

لباس زمستانی را چگونه می شویید

از نکاتی که موقع شستن لباس‌ زمستانی پشمی به خصوص انواع ژاکت و پلیور بافتنی جلو باز یا بسته که قیمت بیشتری دارند، باید به آن توجه داشته باشید، دمای آب است. استفاده از آب داغ برای شستن لباس پشمی یا بافت یکی از بزرگترین اشتباهاتی است که ممکن است مرتکب آن شوید.

آب داغ علاوه بر از بین بردن رنگ لباس، باعث تغییر سایز، کش آمدن و بد شکل شدن آن هم می‌شود. به همین دلیل لازم است دمای آب را هر چه پایین‌تر انتخاب کنید تا فرم لباستان عوض نشود. دمای آب ۴۵ درجه و حتی پایین‌تر برای شستن لباس‌های پشمی و زمستانه مناسب است.

اگر ماشین لباسشویی شما مدرن است و گزینه مخصوص به شستشوی لباس‌های ظریف و حساس را دارد، می‌توانید با احتیاط از آن استفاده کنید. حتی می‌توانید لباس زمستانه‌تان را در یک کیسه پارچه‌ای سفید بگذارید و داخل ماشین بیندازید تا الیاف آن سالم‌تر بماند و به سایر لباس‌ها گیر نکند.

اما اگر ماشینتان قدیمی است، ترجیحا انواع لباس پشمی سبک زمستانه را با دست بشویید. برای این کار ابتدا مایع لباسشویی یا پودر دستی شستشوی لباس را در مقداری آب گرم داخل یک تشت حل کنید و سپس آن را با آب سرد ترکیب کنید. سپس پلیور یا بلوز پشمی‌تان را داخل آب قرار دهید و بگذارید کمی خیس بخورد و آب و مواد شوینده به عمق بافت آن نفوذ پیدا کند.

در مورد لباس‌های عادی، معمولا بعد از خیس خوردن نوبت به چنگ زدن می‌رسد؛ اما در مورد لباس‌های پشمی نباید از این قاعده پیروی کرد. چنگ زدن زیاد لباس پشمی باعث از بین رفتن فرم لباس می‌شود؛ بنابراین لباس را به آرامی چنگ بزنید و سپس آب بکشید. بهتر است لباس را زیر شیر آب نگیرید و چندین بار آب تشت را خالی کنید تا لباس کش نیاید.

برای گرفتن آب لباس زمستانه، نباید لباس را به اصطلاح بچلانید یا تکان دهید. بهترین کار این است که لباستان را روی لبه یک سبد قرار دهید و آن را نزدیک بخاری یا شوفاژ بگذارید. زیر سبد را با استفاده از سینی بپوشانید تا آب اضافه لباس روی زمین پخش نشود. همچنین از پهن کردن لباس پشمی روی بند لباس به شدت خودداری کنید. وجود جاذبه و سنگینی لباس باعث کش آمدن و خراب شدن آن خواهد شد. می‌توانید لباس را روی استند رخت آویز پهن کنید و در سایه قرار دهید تا نور آفتاب به رنگ آن آسیبی نزند.

این روز‌ها در بازار جدیدترین انواع سویشرت زنانه اسپرت و بلندو انواع سویشرت‌های زیبای مردانه دیده می‌شود؛ اما جنس بیشتر این لباس‌ها پشمی نیست. بسیاری از این لباس‌ها از نخ پنبه تهیه شده‌اند، اما قطر زیادشان یا داشتن کرک در لایه داخلی لباس، باعث ایجاد گرمای آن می‌شود.

برای شستن لباس‌های پنبه‌ای زمستانه از اصول مربوط به شستن لباس‌های پشمی استفاده کنید؛ با این تفاوت که می‌توانید این لباس‌ها را به راحتی داخل ماشین لباسشویی بیندازید. برای از دست نرفتن رنگ لباس از ترفند‌های جلوگیری از پس دادن رنگ استفاده کنید. از مایع مخصوص شستشوی لباس رنگی کمک بگیرید یا اگر لباس‌هایتان تیره هستند، سراغ مایع شستشوی لباس‌های مشکی و تیره بروید. علاوه بر اینکه باید مراقب پس دادن رنگ این لباس‌ها باشید، دقت زیادی داشته باشید که این لباس‌ها را با لباس‌هایی داخل ماشین نیندازید که آن‌ها هم ممکن است رنگ پس بدهند.

اگر تا به حال یک پلیور پشمی را با دست شسته باشید، متوجه زیاد شدن وزن آن موقع تمام شدن شستشو شده‌اید. دلیل این اتفاق این است که حجم آبی که یک سویشرت زمستانه موقع خیس شدن نگه می‌دارد، باعث بالا رفتن وزن آن خواهد شد؛ بنابراین مراقب باشید ماشین را خیلی سنگین نکنید و در هر سرویس تعداد کمی لباس زمستانه داخل آن قرار دهید تا ماشین لباسشویی بتواند لباس‌ها را بهتر بشوید.

روی هر لباسی برچسبی وجود دارد که بهترین نحوه شستشو و خشک کردن آن لباس را آموزش می‌دهد. روی برچسب لباس‌های زمستانی هم نوشته شده که دمای مناسب برای شستشویشان کدام است؛ آیا بهتر است شستن‌شان را به خشکشویی واگذار کرد یا شستشوی دستی برایشان کافی است. همچنین نحوه اتو کردن و دمای مناسب اتو هم از دیگر نکاتی است که روی برچسب لباس نوشته شده است؛ بنابراین قبل از هر کاری برچسب روی لباس را بخوانید.

ممکن است یک پلیور سفید داشته باشید که بدتان نیاید آن را با وایتکس یا سایر شوینده‌های قوی بشویید؛ اما بهتر است بدانید استفاده از این ماده شوینده و هر ماده قوی دیگری برای شستن الیاف پشمی و بافت لباس‌های زمستانه کاملا ممنوع است. وایتکس به راحتی بافت لباس را از بین می‌برد و عمر آن را کم می‌کند. برای شستن لباس‌های رنگی هم از شوینده‌های سبک کمک بگیرید و سعی کنید رنگ لباس را تثبیت کنید؛ البته از روش‌هایی استفاده کنید که به الیاف پشمی آسیبی نمی‌رساند.

خشکی لب

خشکی لب را چگونه درمان کنیم

اگر خشکی لب بیش از ۲ ماه طول کشید و درمان‌های رایج خانگی با استفاده از محصولات بدون نسخه برای بهبود این خشکی مؤثر نبود، شما باید برای پیدا کردن دلیل خشکی پوست لب و درمان آن به پزشک مراجعه کنید. از طرف دیگر، اگر خشکی پوست لب همراه با ترک خوردن مداوم، تبخال زدن یا عفونت کردن ترک‌های پوستی باشد، مراجعه به پزشک، مخصوصاً در مورد کودکان زیر ۵ سال، اجباری است.

این در حالی است که خشکی و پوسته‌ریزی‌های معمول پوست لب را می‌توان با کمک راهکارهایی ساده که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، درمان کرد.

یکی از رایج‌ترین خطاهایی که منجر به تشدید خشکی پوست لب می‌شود، زبان زدن مداوم به لب‌ها برای خیس کردن آن‌ها با کمک آب دهان است. بهتر است بدانید بزاق دهان بلافاصله روی لب‌ها خشک می‌شود و خشکی لب را تشدید می‌کند. علاوه بر این، ممکن است شما با زبان زدن مداوم به لب‌های خشک و ترک‌خورده خودتان، باعث انتقال آلودگی‌های احتمالی دهان به سطح این ترک‌ها شوید و احتمال ایجاد عفونت را در لب‌ها بالا ببرید.
چاره چیست؟ برای اینکه خشکی لب‌ها در طول روز باعث آزار شما نشود و مدام شما را به زبان زدن به لب مجبور نکند، بهتر است چرب کننده گیاهی مانند انواع روغن‌های گیاهی را روی لب‌های خود بزنید تا رطوبت و چربی سطح لب‌ها حفظ شود.

یکی از عوامل تأثیرگذار بر خشکی داخلی و خارجی بدن، کم آب شدن بدن است. پوست لب‌ها به‌عنوان یکی از نازک‌ترین و حساس‌ترین قسمت‌های پوست صورت شدید و سریع نسبت به کم آب شدن بدن واکنش نشان می‌دهد و خشک می‌شود. هرچه آب بدن کمتر باشد، میزان خشکی و پوسته‌ریزی پوست لب نیز بیشتر افزایش خواهد یافت.
چاره چیست؟ حداقل روزی ۶ تا ۸ لیوان آب ولرم تا خنک بنوشید و فضای منزل را با کمک دستگاه‌های بخور یا سماور و کتری در حال جوش در فصل پاییز مرطوب نگه دارید.
یکی از عوامل تأثیرگذار بر خشکی داخلی و خارجی بدن، کم آب شدن بدن است. پوست لب‌ها به‌عنوان یکی از نازک‌ترین و حساس‌ترین قسمت‌های پوست صورت شدید و سریع نسبت به کم آب شدن بدن واکنش نشان می‌دهد و خشک می‌شود

یکی دیگر از دلایل خشک شدن و پوسته‌ریزی بیش از حد پوست لب در روزهای سرد و خشک پاییزی، استفاده از انواع محصولات آرایشی لب است. خیلی از افراد گمان می‌کنند باید برای پیشگیری از خشک شدن لب‌ها، پوست آن را بعد از پاک کردن آرایش چرب کنند. این در حالی است که استفاده از محصولات آرایشی به خودی خود می‌تواند باعث ایجاد حساسیت پوستی و تشدید خشکی لب‌ها شود.
چاره چیست؟ قبل از اینکه از انواع رژ و خط لب مات یا چرب برای آرایش لب استفاده کنید، حتماً پوست لب را با کمک مقداری روغن نارگیل، روغن زیتون یا روغن بادام چرب کنید. اجازه بدهید این چربی طبیعی حدود ۱۵ دقیقه روی لب باقی بماند و سپس محصول آرایشی مورد نظر خود را استفاده کنید.

اگر لب‌های خودتان یا فرزندتان دچار خشکی و پوسته‌ریزی شده، به هیچ عنوان این پوسته‌ها را با دست یا دندان جدا نکنید. این کار باعث ایجاد التهاب، زخم، سوزش یا حتی افزایش عفونت در ناحیه لب خواهد شد.
چاره چیست؟ اگر لب‌های شما پوسته‌ریزی دارند، حدود ۱ ساعت قبل از استحمام مقداری وازلین یا روغن نارگیل روی آن‌ها بزنید. سپس زمانی که در حمام بخار گرفته هستید، کمی از دانه‌ها شکر خشک را روی لب‌ها ماساژ دهید تا پوسته‌های اضافی به آرامی و بدون ایجاد زخم و التهاب روی لب‌ها از بین بروند. این کار نوعی لایه‌برداری ملایم و بدون خطر برای لب‌ها محسوب می‌شود. سعی کنید پس از استحمام نیز چرب کردن پوست لب‌ها را از یاد نبرید.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید کمبود ویتامین ۲B یا همان ریبوفلاوین می‌تواند باعث افزایش خشکی، ترک خوردن و سوزش لب‌ها شود. از این رو، توصیه می‌شود در صورت خشک بودن بیش از حد لب‌ها، مصرف منظم تخم‌مرغ و گوشت قرمز بدون چربی را فراموش نکنید. از طرف دیگر، افزایش دریافت ویتامین A در بدن می‌تواند عوارضی مانند پوسته‌ریزی یا خشکی لب را به دنبال داشته باشد.
چاره چیست؟ اگر در حال مصرف مکمل‌های حاوی ویتامین A هستید و از خشکی بیش از اندازه پوست لب رنج می‌برید، این موضوع را با پزشکتان در میان بگذارید تا تجویز مناسب‌تری برایتان در نظر بگیرد.

تغییر اقلیم

تغییر اقلیم و تجربه تاریخی بشر

تغییر اقلیم در آسیا چندین بار رخ داده است با کنکاش در تاریخ چند هزار ساله آسیا به محققان یادآور می شود که مردم ساکن آسیای کهن به این اتفاقات واکنش نشان دادند. آن ها دست به کار شدند؛ شروع به کشت محصولات مختلف کردند، شبکه های جدید تجارت را ایجاد کردند و ابتکار خود را برای حل مسائل دیگر نیز به کار گرفتند.

مقاله ی آن ها که در مجله ی Science Advances چاپ شده است، یک مدل رایانه ای را تشریح می کند که در آن، برای اولین بار نشان داده شده که در چه زمان و در کدام نقطه از آسیا، کشت محصولات زراعی اصلی (در زمانی بین ۵ تا ۱۰ هزار سال پیش)، رونق یافته و در ادامه با شکست مواجه شده است.

پژوهش های جدید انجام گرفته از سوی جید دی.آلپویم گودز از دانشگاه کالیفرنیای سن دیگو به همراه کیل بوسینسکی از مرکز باستان شناسی کرو کانیون در کلرادو، دانشگاه ایالتی واشینگتن و دانشگاه مونتانا، نیز به نتایج مشابهی رسیده اند.

وقتی که آب و هوا رو به سرما گذاشت، برخی مردم شروع به نقل مکان کردند و برخی دیگر، به شغل گله داری روی آوردند. مزیت گله داری این بود که احشام در علفزارها به بهره وری می رسیدند؛ جایی که امکان کشاورزی و کشت محصولات غذایی در آنجا وجود نداشت. همچنین بسیاری از مردم تصمیم گرفتند که به تجارت روی آوردند؛ این استراتژی در نهایت به توسعه ی «جاده ی ابریشم» منجر شد. در برخی مناطق نیز، جوامع نسبت به تنوع بخشیدن به محصولات زراعی خود مبادرت ورزیدند.

پژوهشگران، با مدل رایانه ای جدید خود قادر به بررسی جزئیات این پدیده بودند که چگونه تغییرات اقلیمی ، توانایی های جوامع را در تولید محصولات غذایی

بوی بدن

بوی بدن نشانه بیماری

ورزش همراه تعریق زیاد یا مصرف مواد غذایی مانند پیاز و سیر می توانند از دلایل بوی ناخوشایند بدن باشند. که با استحمام و رعایت بهداشت دهان و دندان مشکل برطرف می شود اما مواردی وجود دارد که روایح بدن نشانه ای از بروز مشکل در بدن باشد.

برخی از بیماری ها می توانند رایحه ای خاص و ناخوشایند را تولید کنند. بوی بدن در قسمت های مختلف می تواند توجه پزشک را به مشکلات جسمی معطوف و حتی به تشخیص سرطان کمک کند.

اگر استحمام نمی تواند بوی بد بدن شما را از بین ببرد، می تواند نشانه ای از کمبود منیزیم باشد. ماده معدنی منیزیم به بوزدایی اندام های داخلی بدن انسان کمک می کند و همچنین در بویی که از بدن منتشر می شود، نقش دارد. زمانی که بیش از حد کافئین، شکر و غذاهای پردازش شده مصرف می کنید، این شرایط می تواند موجب کاهش سطوح منیزیم شود. اگر بوی مطبوعی از بدن شما منتشر نمی شود و با نشانه های دیگری مانند گرفتگی های ماهیچه ای، بی حسی، و سوزن سوزن شدن مواجه هستید، مراجعه به پزشک و انجام یک آزمایش خون ساده برای بررسی سطوح منیزیم ایده خوبی است.

اگر به یک اختلال گوارشی مانند بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو مبتلا باشید، ممکن است با کمبود ماده معدنی روی مواجه شوید. این ماده معدنی به بدن در مدیریت مواد زائد و سموم کمک می کند. زمانی که به یک بیماری گوارشی مبتلا هستید، بدن ممکن است به میزان کافی روی جذب نکند. سطوح بسیار کم روی می تواند موجب بوی بدن شود.

آزمایش خون یا ادرار می تواند سطح روی را مشخص کند. از آنجایی که این شرایط با مساله ای گوارشی مرتبط است، با پزشک خود درباره چگونگی مدیریت بوی بدن صحبت کنید.

اگر با بوی بد پایدار دهان مواجه هستید ممکن است با مشکلاتی در لثه های خود مواجه باشید. بوی بد در دهان محصول جانبی فعالیت باکتری ها، پلاک ها، و رسوبات سخت روی دندان هاست که به نام تارتار شناخته می شود. عدم رعایت بهداشت دهان و دندان موجب تشکیل پلاک اطراف دندان ها و عفونت لثه ها می شود که ابتلا به بیماری پریودنتال را در پی دارد. در ادامه، لثه ها هرچه بیشتر عقب نشینی می کنند و فضاهایی مناسب برای به دام افتادن ذرات غذا شکل می گیرند که عفونت و بوی بد دهان را هرچه بیشتر افزایش می دهد. هرچه زودتر به دندانپزشک مراجعه کنید.

اگر مسواک زدن، استفاده از نخ دندان و دهانشویه نمی تواند بوی بد دهان شما را از بین ببرد، ممکن است به یک عفونت باکتریایی مبتلا شده باشید. یک باکتری به نام اچ. پیلوری که در دستگاه گوارش حضور دارد می تواند عامل این شرایط باشد. برای برخی، این باکتری موجب علائم مشهود نمی شود، اما برای برخی دیگر می تواند به بیماری بازگشت اسید معده به مری، بیماری سلیاک، زخم های معده، و حتی سرطان معده منجر شود. تجویز آنتی بیوتیک می تواند به مقابله با این باکتری کمک کند.

اگر بهداشت دهان و دندان را به خوبی رعایت می کنید، هنگام بیدار شدن از خواب نباید با بوی بسیار بد دهان مواجه شوید. افرادی که به واسطه گرفتگی مسیر بینی با دهان تنفس می کنند و در حقیقت آپنه خواب تشخیص داده نشده دارند به طور معمول بوی بدن دهان هنگام بیدار شدن از خواب را تجربه می کنند. اگر با نفس بدبوی صبحگاهی مواجه هستید و خروپف می کنید، به ویژه اگر همواره با احساس خستگی مواجه هستید، مراجعه به پزشک برای بررسی دقیق شرایط و ارائه درمان مناسب بهترین گزینه است.

زمانی که انسولین به میزان کافی در بدن وجود ندارد، کبد ماده ای شیمیایی به نام کتون را تولید می کند که واکنش بدن برای جبران کمبود انسولین است. مطالعات نشان داده اند که بوی سیب فاسد در دهان با دیابت مرتبط است. این نشانه ای آشکار برای مراجعه به پزشک است. اگر به دیابت مبتلا هستید، استفاده از نوارهای آزمایش کتون می تواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند.

احساس بوی بد در بینی به دلایل مختلفی رخ می دهد که از آن جمله می توان به ترشحات پشت بینی، سنگ های لوزه، یک دندان پوسیده، عفونت های سینوس، و پولیپ های بینی اشاره کرد. برای بررسی دقیق شرایط به پزشک مراجعه کنید.

جرم گوش ها می تواند بد بو شود. اگر با جرم گوش بد بو مواجه هستید به یک عفونت مبتلا هستید که عامل بوی قوی و بد محسوب می شود. موی درون‌رشد یا یک کیست چربی از دیگر دلایل این شرایط هستند زیرا زمانی که عامل عفونت یا تحریک پاره می شود محصول جانبی آن تقریبا همواره بوی بدی دارد.

بوی بد پاهای شما ممکن است ارتباطی با کفش نداشته باشد. تعریق بیش از حد پاها می تواند به واسطه یک بیماری نادر به نام هایپرهیدروزیس رخ دهد. برای برخی، تعریق چنان شدید است که پاها در کفش به اطراف سر می خورند. اگر با تعریق مداوم پاهای خود مواجه هستید، برای بررسی دقیق شرایط و مدیریت علائم به پزشک مراجعه کنید.

مدفوع هیچگاه بوی خوبی ندارد، اما اگر به طور مداوم با مدفوع شل، اسهال شدید، اسهال خونی، یا مدفوع بدبو مواجه هستید، بهترین گزینه مراجعه به پزشک برای بررسی دقیق‌تر شرایط است. رژیم غذایی شما می تواند موجب تغییر بوی مدفوع شود، اما برخی افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا سی دیفیسل، یک عفونت روده ای، دارای مدفوع بدبوتر از حالت عادی هستند.

تریمتیلامینوریا که بیشتر به عنوان «سندرم بوی ماهی» شناخته می شود، یک اختلال نادر ژنتیکی است که در آن آنزیمی به نام FMO3 نمی تواند وظیفه خود که تجزیه تریمتیلامین است را انجام دهد. تریمتیلامین در غذاهایی مانند شیر، تخم مرغ، لوبیا، و گوشت امعاء و احشاء وجود دارد. این ترکیب شیمیایی دارای رایحه ای تند و گوگردی است که می توانند همانند ماهی یا تخم مرغ فاسد به نظر برسد. در شرایطی که درمانی برای این شرایط وجود ندارد، اما فرد می توانند با پرهیز از مصرف مواد غذایی حاوی تریمتیلامین مشکل را به حداقل برساند.

نفسی که بوی کپک می دهد یا مشابه با بوی سیر و تخم مرغ فاسد به نظر می رسد، به خودی خود آزار دهنده است. اگر بدون مصرف سیر یا تخم مرغ با این شرایط مواجه هستید، شرایط نگران کننده است. اگر کبد در سمزدایی خون ناموفق باشد – به عنوان مثال به واسطه سیروز کبدی – نفس شما می تواند بوی کپک گرفته و ترش شود. مراجعه به پزشک در کوتاه‌ترین زمان ممکن بهترین اقدام است. مطالعه ای که در نشریه Journal of Chromatography B منتشر شد، نشان داد سیروز کبدی می تواند بدون هیچ علائمی باشد. از این رو، نفس کپکی ممکن است بهترین و نخستین نشانه هشدار دهنده باشد.

فرد مبتلا به نارسایی کلیوی ممکن است با نفسی که بویی شبیه به آمونیاک یا ادرار دارد، مواجه شود. این به دلیل ناتوانی کلیه ها در پالایش مواد زائد رخ می دهد. نارسایی کلیوی می تواند به آرامی شکل بگیرد. اگر با گرفتگی های ماهیچه ای یا تورم در پاهای خود مواجه هستید و یا عادات استفاده از توالت شما تغییر کرده اند، به پزشک مراجعه کنید.